午後から仕事を休んだので
お昼は1人でラーメンを食べに行くことに決めていた。
今日行ったラーメン屋に行くのは、かれこれ１０数年ぶり。
そのラーメン屋は
倉吉のスーパー『味想 パープルタウン店』内の隅っこの１００均のとなりにある。
ほんと昔からあって
僕が小学生のころに、おじいちゃんに連れてってもらったときからあるから
倉吉のラーメン屋の中では
老舗になるんじゃないかと思う。
１０数年ぶりの店内は
少し改装されてるようで、小奇麗になってるような気がした。
店員さんもリニューアルされてて
昔のオッチャンはもういなかった。
今日は
塩バターラーメンの大盛りを注文。
正午過ぎに行ったので店内にはお客さんが結構いたにも関わらず
注文してから４分３０秒くらいでラーメンが出てきた。
塩バターラーメン大盛り。
ぱっと見、大盛りには見えないけど
たぶん２玉ではなく１玉半だと思う。
トッピングは
ネギ・もやし・メンマ・チャーシュー２枚
といたってシンプル。
スープは鶏ガラベースだと思うけど・・・
他に何か入ってる気がするんだけど、それが何なのかちょっとわかんなかった。
味はしっかりあってバター無しでもおそらく美味しいと思うけど
バターとの相性ば抜群によく
しっかり味があるのにあっさりして後味がよく
バターを入れたことによってコクがでてかなり美味しかった。
麺は
中細？中太？
たぶん中細の縮れ麺。
スープとの絡みがよく美味しかったけど
やっぱりもう少しモチモチ感が欲しいと思った。
チャーシューは・・・
正直無くてもいいんじゃ・・・
っと思えた。
ラーメン自体の味はすごく美味しい。
けど
トッピングの内容はあまりいいものじゃないように思える。
ただ
ラーメンの味はホントに美味しかったんで
ちょくちょく来ること間違いなし！！
大八 パープルタウン
〒682−0023
鳥取県倉吉市山根５５７−１
0858-26-1758
営業時間
10：00〜20：00
定休日
不明（今後、調査します。）
