ラーメン幸雅 Part3

残業をしたあとに

ゲオに借りてたDVDを返してか帰ろうとしたら・・・


幸雅ののれんが目に入ってきた。


めっちゃお腹が空いてたから

足が自然とお店に向かって歩いていくのでラーメンを食べて帰ることにした。


いつも『なつ旨ラーメン』を注文するんだけど

今日は『なつ旨醤油ラーメン』の大盛りを注文。


平日の夜だったから

けっこう空いてたので注文してから約４分でラーメンがでてきた。








なつ旨醤油ラーメン。

普通だと５５０円でなつ旨ラーメンと同じ値段。

大盛りはプラス１２０円。






麺はやっぱり中太縮れ麺。


麺は３種類共通になってるみたい。

モチモチ感と、スープが絡む縮れが、やっぱ良いと思う。




スープは




醤油なんで、やっぱり黄金色してる。

口に入れると

醤油の風味が先にきて、牛骨の旨味があとにくる感じ。


でも

なつ旨ラーメンのように、味がはっきりしていないから

なんか物足りない気がした。


幸雅で一番美味しいのは

やっぱ『なつ旨ラーメン』！！

ラーメン幸雅 Part２

今日のお昼にラーメンを食べに行こうと思い

子どもたちにどこのラーメン屋がいいか聞いてみると

『ゲオの隣にあるラーメン屋！！』

っと言うので幸雅に行くことに。


何気に子供たちから好評で

何故かというと・・・・


土日はキッズデーでおもちゃ（めちゃくちゃしょぼい）がもらえるから。



でも

美味しいってのが前提になってるのは確かだと思う。



前回来たときは『なつ旨ラーメン』だったので

今日は味噌ラーメンを注文。



土曜日の昼なのにちょっと空き気味だったから

注文してから５分で出てきた。




味噌ラーメン　　６００円


大盛りはプラス１２０円

トッピングは

炒めキャベツ、もやし、メンマ、ネギ、チャーシュー２枚、ナルト








麺はおなじみ中太縮れ。





チャーシューがめっちゃ美味しかった。


口の中で溶けてなくなるくらい柔らかく

味もしっかりしててめっちゃ美味しい。





スープは


牛骨の風味と味噌の風味が良い感じに混ざりあって

めっちゃ食欲をそそる。


でも

味がはっきりしないような気がした。


牛骨の旨味が味噌のコクで消えてるように思う。


なつ旨と比べたらその違いがはっきり分かる。



でも

備え付けの七味を入れると、

ピリッとした辛味で味が締まった感じになり

美味しくいただけた。



子供たちは、みんなスープまで飲み干し

綺麗に完食。


今度は

『なつ旨ラーメン醤油』に挑戦しようかと思う。

ラーメン幸雅

倉吉駅からパープルタウンに向かっていくと

ローソンの向い側にゲオがある。

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そして

ゲオのある建物の右端に『ラーメン幸雅』がある。



土日はキッズデイでおもちゃがもらえます。


何曜日かは忘れたけどレディースデイもあり

その日、女性にはアイスかコーヒーがサービスされる。



営業時間は平日が１１時〜２１時

週末は１１時〜２３時までとなっている。



店内は右手にテーブル席、左に座敷席、奥にカウンター席があります。


座敷があるので子供連れでも大丈夫。




ラーメンの種類は３種類。

なつ旨ラーメン　　５５０円

なつ旨ラーメン醤油　５５０円

味噌ラーメン　６００円


かなりリーズナブルな値段なように思う。



トッピングが何種類かあるけど

もやし・ネギ・メンマを注文すると

けっこう量を入れてもらえるのでお得感がアリアリ。


それに

バター・牛スジを入れると

牛骨スープ＆バター＆牛スジのトリプル牛ラーメンになる。

まだ試してないけど、お金に余裕があるときに

挑戦したいと思ってる。



これが『幸雅』で一番人気の

『なつ旨ラーメン』



具はいたってシンプル。

ネギ、もやし、メンマ、ナルト、チャーシュー

どの具もスープの良さを打ち消すことがなくいい具合にスープに染まってます。



チャーシューは２枚入っていて

食べるとすごく柔らかく味もちゃんとしていて

スープと絡めて食べると

やばいくらい美味しい。






ここの大将、琴浦町の赤崎出身で地元の白醤油を使っているから

スープが白く

醤油より、塩ラーメンのような感じがする。



パッと見は薄そうであっさりな感じの色だけど

牛骨スープとマッチしていて味わいがしっかりとあり

最後の一滴まで飽きることなく飲み干したくなるようなスープ。


うちの子供たちがスープを全部飲み干すから

おそらく相当旨いんだと思う。





麺は中太のちぢれ。

この麺、スープとの相性がかなりいいのか

食べていると、スープが凄く絡んでくるので

麺をもっと食べたい、もっともっと・・・

みたいな感じになり、いつも普通盛りではすぐになくなってモノ足りなく感じるから

大盛りで注文する。


麺が美味しいからなのか

スープが美味しいからなのかは分かんないけど

大盛りでも正直物足りない・・・ってなるくらい、美味しい。



倉吉に何件か牛骨ラーメンの店があるけど

ここの牛骨ラーメンはかなり美味しいと思う。


ほんと

味がしっかりしているから、何度食べても飽きがこない。




夏季限定の牛骨つけ麺。


まだつけ麺というものに手を出していないので

こんど来たらトライしてみようと思う。


ここのラーメン

何軒かの牛骨ラーメンの出す店の中でもけっこうレベルが高いように感じます。




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ラーメン幸雅
0858-26-7288
鳥取県倉吉市山根583-2
[日〜木]11：00〜21：00
[金・土]11：00〜23：00

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