鳥取県の中部で牛骨ラーメンの老舗『香味徳』
牛骨ラーメンの御三家の1つだけあって
看板がなんとなく神々しい。
店内は４人掛けのテーブル席が４ヶ所と２人掛けが１ヵ所、カウンターがあり座敷はないので
小さいお子さん連れには、ちょっと不向きかも。
麺類のメニューはラーメン、チャーシューメン、チャンポン、五目ラーメン。
チャンポンと五目ラーメンがかなり気になったけど
久しぶりに香味徳のラーメンが食べたかったのでラーメンをダブルで注文。
注文を取りに来た奥さん、移転しても相変わらずの無愛想・・・・
席が全部埋ってて結構混んでたにも関わらず、注文してから７〜８分で出てきた。
ラーメンダブル・・・７００円
トッピングはもやし、刻みネギ
香味徳と言えばやっぱゆで玉子。
煮玉子じゃなくゆでたまごなのが良い。
チャーシューは
ラーメンの普通盛りだと２枚だけど、ダブルになると５枚になる。
歯ごたえのあるチャーシューで味もしっかりあって美味しい。
スープは、これぞまさしく牛骨！！と言う感じでホントに美味しい。
見た目こってりなのにあさっりしてて、味はしっかりとある。
醤油というよりは塩っぽい感じで旨味もしっかりとあって美味い。
麺は中太縮れ。
牛骨スープとの相性は抜群！！
モチモチとした食感がたまらなく良くてダブルでも物足りないかも・・・
さすが香味徳って感じでした。
移転しても味と奥さんの無愛想さは変わってなくホッとしました。
駐車場が点々としてるので、間違えないように気を付けたい。
赤崎の香味徳より、倉吉の香味徳のほうが仕事が丁寧な感じがする。
牛骨ラーメン、やっぱ美味いっす！！
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香味徳
〒682-0023
鳥取県倉吉市山根５３８−２
0858-48-1165
営業時間
１１：００〜１４：４５
１７：３０〜２０：４５
定休日
不定休（週４回）
駐車場
８台
