2013年05月14日

とどろき

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鳥取の釣具屋『ポイント&ペグ』の裏にあるラーメン屋さん。


雑誌で見てちょっと気になったので行ってみた。


店内には

カウンター席とテーブル席があり

座敷は無いので小さなお子さんを連れてだとちょっとキツいかも。


メニューは

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牛骨ベースのラーメンと

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豚骨ベースのラーメンがあり

どっちにしようかめっちゃ迷ったあげく

今回は牛骨醤油ラーメン(500円)の大盛り(100円)にした。

ワンコインでラーメンが食べられて、大盛りがプラス100円なんて

めっちゃ財布に優しい値段設定に、感謝感謝。


お昼をちょっと過ぎた時間に行ったので

けっこう空いてて、注文してから4分でラーメンが出てきた。

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牛骨醤油ラーメン大盛り(600円)


トッピングは

刻みネギ、

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キクラゲ・・・麺と一緒に食べるとキクラゲのコリコリとした食感がアクセントになって

かなり良い。

スープの味を邪魔することもなく、いい存在感のトッピング。

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メンマ・・・シャキシャキとしっかりとした歯ごたえがあって美味しい。

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チャーシューは大判サイズが2枚で

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厚さは約5mmくらいある。

箸で持ち上げようとしたら、崩れてしまうくらいの柔らかさで

口に入れたらすぐになくなった。

チャーシューの味は薄味でスープと良い感じにマッチしてる。


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麺は中細ストレート。

モチモチとした感じはないけど、しっかりとしたコシがあり麺の味がしっかりとあって

美味しい。


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スープは澄んだ琥珀色。

中部地区で食べる牛骨のように味は濃くないけど

牛骨の独特のくどさが無くすっきりとした口当たり。


脂も浮いてないのでとってもさっぱりして食べやすい。


テーブルには豚骨ラーメン用に

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ガーリックチップ、紅ショウガ

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一味ニンニク、白・黒コショウが置いてあって

自分にあった食べ方が出来るようになっている。


ガーリックチップと一味ニンニクがめっちゃ気になった・・・・


今度ここに来るときは醤油豚骨にして二つとも入れて食べてみようと思う。


鳥取にまた1つ楽しみなラーメン屋さんを見つけました。




大きな地図で見る


【ラーメンチャンピオン とどろき】

〒680-0911 鳥取県鳥取市千代水1丁目143
0857-29-2227

営業時間
平 日11:00〜14:00
土日祝11:00〜15:00
 夜 17:00〜21:00
※不定休

 
posted by 3m at 21:26| Comment(0) | とどろき | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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