2014年04月05日

ラーメン・つけ麺笑福 米子店

かれこれ4年ぶりくらいに行きました。


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ラーメン・つけ麺笑福 本店

22時を過ぎてもやっていて、この時間だと空いてることが多いので

いつもこの時間に行くようにしてましたが

今回の同じ時間に行きました。

席数は
カウンター約13席
テーブル 6☓4席
小上がり 4☓2席

けっこうな数あるし、テーブル席、小上がりもあるので

お子様連れでも全然OK

メニューは

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トッピングがめっちゃ充実してるけど

多すぎて、どれを選べばいいのか正直迷う。


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ラーメン系は

ラーメン、みそ、カレーの3種が基本ベースとなっていて

それぞれ豚入り、大盛り(麺300g)といった感じになっている。


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店の名前にもなってるつけ麺の種類も充実してて

次回来ることがあれば、つけ麺にチャレンジしてみようと思う。

個人的にはつけ麺より油そばのほうが気になるけど・・・

これは次の次ってことで。


たくさんメニューがあるんで、

優柔不断な性格のせいでめっちゃ悩みに悩んだあげく

味噌ラーメン大盛り(200g)の野菜増しを注文。

正直、けっこう遅い時間だったので麺の大盛りはヤバいかも・・・

って思って麺少な目にして野菜の増し増しにしようかと思ったけど

勢いに任せて大盛りにしてしまった事を

後で後悔することに・・・



注文して5分〜7分で出てきました。


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ある程度覚悟はしてたけど、ものすごいインパクト。

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キャベツともやしの野菜炒めがめっちゃ盛られてる。

野菜増しでこんなにも盛られてるのに、『増し増し』とか『バカ増し』にすると

どんなんになるのか・・・

全く想像がつかん。

でもめっちゃ興味があるんで、いつか挑戦したいと思う。

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丼ぶりから約5pくらいの標高。

これ、全部食べれるんだろうか・・・っていつも思う。


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チャーシューは2枚あり

めっちゃ分厚いのにかなり柔らかく、麺を食べてる間にスープの中で形が崩れちゃってました。

味もしっかりあってかなり美味い。



麺は

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極太麺でめっちゃモチモチして美味しい。

けど、大盛りにしたことをかなり後悔。

めっちゃ多くて、あとでかなり応えたし。


野菜のシャキシャキ感と麺のモチモチ感のギャップがかなり良い。



スープは

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野菜の水分が出てなのか、最初からなのかは分からないけど

じゃっかん、薄いような気がする。

見た目はインパクトがあったけど、スープにはインパクトを感じられず

ちょっと物足りないような気がします。

上に乗っかってる鰹節を染みさせたり、チャーシューを浸すと

少し濃くなったように思いましたけど

極太麺の味の方が勝ってしまい麺との相性は良くないように思います。


以前来たときは、へっちゃらで大盛りを食べれたけど

今回は食べた後に、めっちゃお腹がパンパンになり

正直、大盛りにしたことを後悔しました(>_<)

若い頃に知ってたら、間違いなく通ってたと思うお店でした。




【ラーメン・つけ麺笑福 米子店】

住所:鳥取県米子市陰田町656-1
電話番号:0859-31-8057
営業時間:11:00〜23:55L.O.(スープ切れ終了)
定休日:無休
席数:カウンター13席、テーブル6×4席、小上がり4×2席
駐車場:あり(15台以上)
posted by 3m at 17:10| Comment(0) | ラーメン・つけ麺笑福 米子店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年04月03日

ら〜めん一歩

めっちゃ久しぶりの投稿です。


最近は、行きなれたラーメン屋に行くことが多かったんですが

ちょっと前に米子に一人で行くことがあったので

たまには新しい店に行ってみようかと思い

前々から気になっていた

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『ら〜めん一歩』さんに行ってみました。


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米子では『天心』が野菜ラーメンのイメージがあるけど

店頭に『野菜が旨いラーメン』と自信を感じられるキャッチフレーズ。

期待しながら入店。


座敷が5卓、カウンター席が8席あったので

子供連れでもOK。

漫画もナルトやはじめの一歩があるので待ち時間は退屈しないでよさそう。



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メニューは

スタンダードな醤油、塩、みそがあり

その他にも豚骨、バター、チャーシューがあります。

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最近、つけ麺がめっちゃ食べてみたいと思うようなってたんだ

どっちにするか悩みに悩んだあげく・・・・


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やっぱ『野菜らーめん』の大盛り(150円プラス)に決めました。

待つこと6〜7分ででてきました。




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野菜ラーメン大盛り(680円+150円)



けっこうなボリュームです。


野菜炒めの内容は

豚肉、キャベツ、モヤシ、ネギ、キクラゲ、ニンジン、コーン。


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スープは黄金色。


野菜や豚肉の甘み、うま味がすごく効いてて

さっぱりなのにコクがしっかり感じられるスープで

野菜炒めを混ぜると、さらに美味しく感じられました。



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麺は中太縮れで、スープとの相性が抜群。

つるつる、もちもちとした食感がたまりません。


スープを飲み干すさい

下に溜まっていたコーンの甘みでさらに味が変化して

最後の最後まで飽きのこないラーメンでした。


僕、個人としては

天心の野菜ラーメンより、こっちのほうが好きな味だったように思います。




大きな地図で見る


【らーめん一歩】
住所  : 鳥取県米子市淀江町小波1203-5
電話番号: 0859-56-4163
営業時間: 昼11:00〜14:30 夜17:00〜22:00
定休日 : 火曜日
席数  : カウンター8席 座敷5卓程度
駐車場 :7〜8台








posted by 3m at 13:27| Comment(0) | ら〜めん一歩 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年09月08日

香味徳

店舗.jpg


鳥取県の中部で牛骨ラーメンの老舗『香味徳』


看板.jpg

牛骨ラーメンの御三家の1つだけあって

看板がなんとなく神々しい。


店内は4人掛けのテーブル席が4ヶ所と2人掛けが1ヵ所、カウンターがあり座敷はないので

小さいお子さん連れには、ちょっと不向きかも。






メニュー.jpg

麺類のメニューはラーメン、チャーシューメン、チャンポン、五目ラーメン。


チャンポンと五目ラーメンがかなり気になったけど

久しぶりに香味徳のラーメンが食べたかったのでラーメンをダブルで注文。


注文を取りに来た奥さん、移転しても相変わらずの無愛想・・・・



席が全部埋ってて結構混んでたにも関わらず、注文してから7〜8分で出てきた。


ラーメン ダブル.jpg

ラーメンダブル・・・700円

トッピング.jpg
トッピングはもやし、刻みネギ

トッピング 玉子.jpg

香味徳と言えばやっぱゆで玉子。


煮玉子じゃなくゆでたまごなのが良い。



トッピング チャーシュー.jpg

チャーシューは

ラーメンの普通盛りだと2枚だけど、ダブルになると5枚になる。


歯ごたえのあるチャーシューで味もしっかりあって美味しい。


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スープは、これぞまさしく牛骨!!と言う感じでホントに美味しい。

見た目こってりなのにあさっりしてて、味はしっかりとある。

醤油というよりは塩っぽい感じで旨味もしっかりとあって美味い。

麺.jpg

麺は中太縮れ。


牛骨スープとの相性は抜群!!

モチモチとした食感がたまらなく良くてダブルでも物足りないかも・・・



さすが香味徳って感じでした。

移転しても味と奥さんの無愛想さは変わってなくホッとしました。

駐車場案内.jpg

駐車場が点々としてるので、間違えないように気を付けたい。



赤崎の香味徳より、倉吉の香味徳のほうが仕事が丁寧な感じがする。

牛骨ラーメン、やっぱ美味いっす!!




大きな地図で見る

香味徳

〒682-0023
鳥取県倉吉市山根538−2
0858-48-1165

営業時間
11:00〜14:45
17:30〜20:45

定休日
不定休(週4回)

駐車場
8台


posted by 3m at 15:55| Comment(0) | 香味徳 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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